オーベルジュ玄珠 山間の隠れ家的なリトリート

岐阜県の飛騨高山・下呂温泉・郡上八幡といった観光の要所を結び、 そのトライアングルの真ん中に位置する「オーベルジュ玄珠」では、 飛騨地方ならではの食材を使った、贅沢な"和"のフルコースを楽しめる献立となっています。 豊かな森と清らかな川に恵まれた飛騨清見地方ならではの食材を使った、旬の郷土料理を味わえます。 貴重な食材を生かした「身土不二」のコースでは、スッポンや熊肉、天然鰻などのお料理に加え、 その時期、この地ならではの贅沢な旬の味をご提供させていただきます。 オーベルジュ玄珠での"宿泊"をより快適なひとときをお過ごしいただくために、 こだわり抜いた寝具やリネン、美濃和紙の障子や灯、自然光を生かした設計。 家具や意匠には飛騨の伝統産業である匠を基本に、北欧のデザインも取り入れ、 可能な限り天然素材を用いながら快適性を追求しております。 都会の喧騒から遠く離れた飛騨清見、大原（OPPARA）。 そこだけ高原の空気を纏うような、稀有な土地があります。 ふと我に返るこの地で、目利きの旅人たちと共に、 これからのツーリズムやリゾートの在り方を見つめ直していきます。